Aceite de cártamo: propiedades y usos
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Sectores · Alimentario
Aceites vegetales y proteínas de calidad food, con trazabilidad de origen garantizada.
Sobre el sector
Suministramos a la industria alimentaria aceites vegetales, prensados o refinados según la aplicación, y proteína vegetal de calidad food. Toda nuestra materia prima procede de agricultores españoles con los que trabajamos de forma directa, lo que nos permite identificar el origen exacto de cada lote que sale de nuestra planta en Monturque, Córdoba.
Adaptamos formato de envasado y volumen a cada cliente, desde bidones e IBC hasta cisterna o Big Bag, con la documentación técnica necesaria para su incorporación en procesos industriales.
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Qué ofrecemos
Girasol, cártamo, almendra y soja, prensados o refinados según la aplicación culinaria o industrial.
Ver Aceites vegetales →
Harina proteica de calidad alimentaria para panificación, snacks proteicos y complementos.
Ver Proteína vegetal food →Casos de uso
Aceites prensados para aliños, salsas y elaboraciones donde el sabor de origen es determinante.
Aceites refinados de sabor neutro y mayor estabilidad térmica para procesos de fritura a gran escala.
Harina proteica food como ingrediente en masas, barritas y snacks con mayor aporte proteico.
Toda la gama
Especificaciones técnicas, formatos de envío y certificaciones de toda nuestra gama de productos.
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Actualidad
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